德國地下水污染嚴(yán)重事件引起社會關(guān)注，德國飲用水到底出了什么問題？今年4月歐盟委員會曾警告德國政府應(yīng)該采取措施解決地下水受污染的問題，否則歐盟將向歐洲法院對其發(fā)起起訴。

 報道稱，歐盟在起訴書中指出，按照歐盟相關(guān)規(guī)定，德國各聯(lián)邦州以及地方政府應(yīng)該最晚到2012年加強(qiáng)對防止地下水遭受污染的規(guī)范和條例。德國地下水因農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)制造出的硝酸鹽成分而受到污染。

關(guān)于德國水質(zhì)問題，大叔在9月份曾經(jīng)提到過：德國每年人均消耗143升瓶裝水！最嚴(yán)格的自來水主要用來洗澡？德國人對水質(zhì)的要求也是非常嚴(yán)格的，雖然說德國的自來水都達(dá)到了直接飲用的標(biāo)準(zhǔn)，但是德國人一般還是以飲用瓶裝水為主。其主要原因估計還是因?yàn)榈聡兀诟胁缓茫?/span>

德國環(huán)保部指出，德國境內(nèi)三分之一的地下水硝酸鹽污染情況嚴(yán)重。按照規(guī)定，每一升地下水中的硝酸鹽含量不應(yīng)該超過50毫克，但是德國很多地區(qū)都嚴(yán)重超標(biāo)。更可怕的是，德國地下水硝酸鹽污染的情況也在逐年增加。專家們擔(dān)心，硝酸鹽在地下水中含量超標(biāo)的問題恐怕在未來幾年不會得到緩解。

這一污染問題形成的主要原因是大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖。德國境內(nèi)養(yǎng)殖的生豬數(shù)量超過2700萬頭，肉牛、奶牛數(shù)量達(dá)到1300萬。另外再加上鄰國荷蘭和丹麥境內(nèi)養(yǎng)殖的動物，這些動物的糞便最終落在農(nóng)田上。

硝酸鹽（NO3-）是細(xì)菌分解蛋白質(zhì)的產(chǎn)物。即是硝化細(xì)菌氧化氨、亞硝酸鹽的產(chǎn)物，其來源就是動物的排泄物、腐敗的有機(jī)物等含氮有機(jī)物。含氮有機(jī)物最后分解結(jié)果是氨（NH3）。氨可以被硝化細(xì)菌分解,轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽（NO2-），這個過程稱為亞硝化.無論對于人類還是環(huán)境，水中的硝酸鹽都是一個問題。更可怕的是亞硝酸鹽最常見的危害就是引發(fā)癌癥?。。?/span>

歐盟范圍內(nèi)地下水硝酸鹽污染問題最為嚴(yán)重的國家是馬耳他和德國。糞肥中的硝酸鹽成分通過耕地表面滲透進(jìn)地下水的過程往往長達(dá)10年之久。

環(huán)境與發(fā)展組織德國觀察的農(nóng)業(yè)問題專家貝寧（ReinhildBenning）解釋說："問題是牲畜的數(shù)量太多，而農(nóng)田數(shù)量太少。"大量多余的肥料也滲入了地表水層和地下水層造成了污染。一些地區(qū)的自來水廠表示，過不了多久就將無法提供足夠的未受污染的飲用水。地方企業(yè)聯(lián)合會負(fù)責(zé)人萊赫（KatherinaReiche）說："我們這一代和下一代都需要保護(hù)飲用水安全的有效政策。"

此前歐盟國家一同達(dá)成簽訂了"硝酸鹽規(guī)范指南"。這項規(guī)范指南要求歐盟所有國家都采取相應(yīng)的保護(hù)措施。但是歐盟委員會認(rèn)為德國未能采取嚴(yán)格措施，于是只能通過法律手段來解決這個問題。

由于地下水遭受污染，德國自來水供應(yīng)在技術(shù)層面也越來越復(fù)雜，成本越來越高。德國聯(lián)邦環(huán)保局估測，未來自來水水價有可能會上漲50%！??！

歐盟范圍內(nèi)地下水硝酸鹽污染問題最為嚴(yán)重的國家是馬耳他和德國。這一污染問題形成的主要原因是大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖。

報道指出，德國境內(nèi)養(yǎng)殖的生豬數(shù)量超過2700萬頭，肉牛、奶牛數(shù)量達(dá)到1300萬。另外再加上鄰國荷蘭和丹麥境內(nèi)養(yǎng)殖的動物，這些動物的糞便最終落在農(nóng)田上。而實(shí)際上只有一部分經(jīng)濟(jì)作物適用于施加生物糞肥。大量多余的肥料滲入了地表水層和地下水層。而這一切造成的危險也是顯而易見的。一些地區(qū)的自來水廠表示，過不了多久就將無法提供足夠的未受污染的飲用水。

為了防止農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)制造的硝酸鹽污染地表水和地下水，同時也為了改善歐洲水質(zhì)，歐盟國家一同達(dá)成簽訂了“硝酸鹽規(guī)范指南”。這項規(guī)范指南要求歐盟所有國家都采取相應(yīng)的保護(hù)措施。

歐盟委員會認(rèn)為德國未能在防止地下水硝酸鹽污染的問題上采取嚴(yán)格措施而將德國告上歐洲法院。德國社民黨議會黨團(tuán)農(nóng)業(yè)問題專家普利斯邁爾警告說，現(xiàn)在德國有可能會面臨需接受高達(dá)數(shù)億歐元罰金的懲罰。

數(shù)年來，科學(xué)界和政界的專家們一直呼吁制定嚴(yán)格的規(guī)范，加強(qiáng)監(jiān)控并對違反規(guī)定的企業(yè)實(shí)施處罰，這樣才能最終解決德國境內(nèi)農(nóng)田過度施肥以及連帶造成地下水受污染的問題。

其中一項有效的措施是讓農(nóng)業(yè)經(jīng)營者們都記錄糞肥的使用量，這樣可以終止過度施肥。如果有人在記錄中作假，一旦被發(fā)現(xiàn)就要面臨懲罰。在解決過度施肥問題以及保護(hù)地下水方面成績優(yōu)異堪稱典范的國家是丹麥、法國和荷蘭。